|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Пиво О'Хара'с Leann Follain Extra Stout непрозрачного черного цвета с коричневатой кремовой пенной шапкой. Полный, богатый солодовый вкус пива раскрывается комплексными шоколадными и растительными тонами, которые уравновешиваются тонкой хмелевой пряностью. В длительном, освежающем послевкусии присутствует особенная дымная нота.
Верное его название, «Линн Фоллен» в переводе с гэльского означает «полезный стаут», полнотелый ирландский стаут, кажется изобретенным таким образом, что, по-настоящему хороший, может быть вкус пива.
Производитель: Carlow Brewing Company, также известная под названием O'Hara's Brewery, основанная в 1996 году семьей О'Хара в городе Карлоу. Развитие пивоварни шло с трудом. Но благодаря упорству, верности делу и поддержке местного населения О'Хара выстояли и создали свою страницу в истории пивоварения. В первые два года пивоварня выпускала пиво только для местного рынка, затем наладила небольшой экспорт в Великобританию. Знаковым для Carlow Brewing Company стал 2000-й год, когда их стаут "О'Хара" завоевал в конкурентной борьбе две золотые медали на международном конкурсе "International Brewing Awards". Этот успех привлекает к компании большое внимание и помогает найти читателей как дома, так и за рубежом. В 2006 году большой спрос на продукцию заставил задуматься о новом мероприятии с большим варочным цехом, а в августе 2009 года на новом заводе были выпущены первые 6 500 литров пива.
Гастрономический баланс: идеально с красным мясом, например, оленина или говядина, с голубыми сырами, с шоколадными десертами.
Температура подачи: 6-8°С.
Может употребляться метод Юго-Восточной Ирландии: при охлаждении температуры "с полки"
ИБС: 42